Фешенебельная многоэтажная гостиница на Манхэттене в Нью-Йорке; на момент постройки — самая высокая в мире.
В конце XIX века двоюродные братья Асторы: Уильям Уолдорф и Джон Джейкоб, будучи не в лучших отношениях из-за наследственной тяжбы, построили в Нью-Йорке два отеля. Первый был возведён Уильямом Уолдорфом в 1893 году на месте отцовского дома и имел 11 этажей. Второй, сооружённый Джоном Джейкобом в 1897 году на месте особняка его матери, состоял уже из 16 этажей. Оба отеля были расположены на Пятой авеню между 33-й и 34-й улицами. Несмотря на семейные распри владельцев, здания были соединены коридором и действовали как единый комплекс, получивший название «Уолдорф-Астория». Здания были выполнены в единой стилистике немецкого ренессанса. В них насчитывалось 1300 номеров и 40 холлов, что в 1890-х годах делало «Уолдорф-Асторию» самым большим гостиничным комплексом Нью-Йорка.
В 1929 году комплекс был снесён, и на его месте был возведён небоскрёб «Эмпайр-стейт-билдинг». Спустя два года немного севернее от прежнего места был построен новый 47-этажный отель под таким же названием. На момент открытия он стал самым высоким отелем своего времени. «Уолдорф-Астории» обязаны появлением многие новшества в культуре гостиничного бизнеса, в первую очередь регулярное обслуживание номеров. Также в отеле впервые было проведено электричество в каждом номере, а женщинам позволялось проходить через главный вход без сопровождения мужчин. В 1949 году его выкупила корпорация Hilton Hotels Corporation. Тогда же дефис в названии был заменён на знак раздела, и отель стал именоваться, соответственно, Waldorf=Astoria. В 1982—1988 годах здание было отреставрировано, а в 1993 году получило статус достопримечательности Нью-Йорка. В 2009 году знак раздела в названии отеля был заменён на пробел. В 2014 году владельцем отеля стал китайский страховой холдинг Anbang Insurance Group, который купил гостиницу у Hilton Worldwide за 1,9 млрд долларов. В соответствии с соглашением о продаже, Hilton Worldwide будет управлять гостиницей в течение ста лет. Ныне в «Уолдорф-Астории» имеется три ресторана, пять холлов, сорок переговорных и 1416 номеров, в том числе 181 номер в верхней части здания.